Yamantievs Bag in Box Syrah 3l 2024

Ideální volba, pokud chcete plnější červené víno s výraznější chutí, ale bez tvrdosti – kořenitý Syrah, který se dobře pije i bez dlouhého zrání.

Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l je bulharské víno z jihovýchodního Bulharska, které spojuje tmavé ovoce, jemné koření a velmi dobrou pitelnost v praktickém balení.

Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l – výrazné bulharské víno z jihovýchodního Bulharska

Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l je moderní bulharské víno, které nabízí plnější chuť, kořenitý charakter a zároveň velmi dobrou pitelnost.
Pochází z rodinného vinařství Yamantievs, které sídlí v oblasti Ivajlovgrad na jihovýchodě Bulharska – regionu s ideálními podmínkami pro červené odrůdy.

Tato varianta Bag in Box zachovává typický projev odrůdy Syrah, ale přináší ho v dostupnější a praktičtější podobě pro každodenní pití i větší příležitosti.

Na rozdíl od těžkých a přehnaně výrazných Syrahů z některých teplých oblastí působí tento styl vyváženěji – má dostatek chuti, ale není unavující.

Jihovýchodní Bulharsko – slunce, které dává vínu charakter

Vinice vinařství Yamantievs se nachází v oblasti Ivajlovgrad, nedaleko řeckých hranic a pohoří Rodopy.

Typické podmínky:

• více než 300 slunečných dnů v roce
• teplé a suché léto
• středomořský vliv
• kamenité a minerální půdy
• dobré proudění vzduchu

Tyto podmínky umožňují hroznům Syrah dosáhnout plné zralosti a vytvořit víno s bohatým aromatickým profilem a vyváženou strukturou.

Syrah – kořenitá odrůda s charakterem

Syrah patří mezi nejvýraznější červené odrůdy na světě. Původem z francouzského údolí Rhôny, ale v teplejších oblastech získává zcela jiný projev.

V bulharském terroiru nabízí:

• tmavé ovoce (švestky, ostružiny)
• jemné kořenité tóny (pepř)
• plnější tělo
• hladší strukturu

Na rozdíl od francouzských Syrahů bývá tento styl přístupnější a méně svíravý, což z něj dělá ideální víno i pro běžné pití.

Syrah – plné červené víno s kořenitým profilem

Bag in Box 3 l – ideální pro pravidelné pití i větší akce

Formát Bag in Box 3 litry je praktickým řešením pro ty, kteří chtějí kvalitní víno bez nutnosti neustále otevírat nové lahve.

Výhody:

• víno zůstává čerstvé i několik týdnů po otevření
• minimální kontakt se vzduchem
• jednoduché dávkování
• ideální pro oslavy, grilování nebo běžné pití

Objem 3 litry odpovídá přibližně 4 klasickým lahvím vína.

Charakter vína – plný Syrah s důrazem na rovnováhu

Barva

• sytě rubínová s fialovými odlesky
• typická pro mladé červené víno

Aroma

• černé ovoce (ostružiny, švestky)
• jemné kořenité tóny (černý pepř)
• lehký náznak kouře

Aromatika je výraznější, ale stále čistá a příjemně otevřená.

Chuť

• středně plné až plnější tělo
• jemné, dobře zakomponované třísloviny
• ovocně-kořenitý charakter
• delší, hladký závěr

Víno má dostatek struktury, ale zůstává dobře pitelné – což je u této kategorie klíčové.

Servírování a párování s jídlem

Tento Syrah se skvěle hodí k výraznějším pokrmům.

Doporučené kombinace:

• grilované hovězí maso
• jehněčí
• pikantní pokrmy
• výrazné sýry
• barbecue

Ideální teplota podávání:

14–16 °C

Vinařství Yamantievs – tradice a moderní přístup

Rodinné vinařství Yamantievs patří mezi respektované producenty v regionu Ivajlovgrad.

Typické znaky:

• vlastní vinice
• důraz na terroir
• kombinace moderních technologií a tradičních postupů
• vína s čistým odrůdovým projevem

Jejich bulharská vína jsou známá dobrou vyvážeností, autenticitou a velmi dobrým poměrem ceny a kvality.

Vinařství Yamantievs – vína z jihovýchodního Bulharska