Ideální volba, pokud chcete plnější červené víno s výraznější chutí, ale bez tvrdosti – kořenitý Syrah, který se dobře pije i bez dlouhého zrání.
Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l je bulharské víno z jihovýchodního Bulharska, které spojuje tmavé ovoce, jemné koření a velmi dobrou pitelnost v praktickém balení.
Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l – výrazné bulharské víno z jihovýchodního Bulharska
Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l je moderní bulharské víno, které nabízí plnější chuť, kořenitý charakter a zároveň velmi dobrou pitelnost.
Pochází z rodinného vinařství Yamantievs, které sídlí v oblasti Ivajlovgrad na jihovýchodě Bulharska – regionu s ideálními podmínkami pro červené odrůdy.
Tato varianta Bag in Box zachovává typický projev odrůdy Syrah, ale přináší ho v dostupnější a praktičtější podobě pro každodenní pití i větší příležitosti.
Na rozdíl od těžkých a přehnaně výrazných Syrahů z některých teplých oblastí působí tento styl vyváženěji – má dostatek chuti, ale není unavující.
Jihovýchodní Bulharsko – slunce, které dává vínu charakter
Vinice vinařství Yamantievs se nachází v oblasti Ivajlovgrad, nedaleko řeckých hranic a pohoří Rodopy.
Typické podmínky:
- více než 300 slunečných dnů v roce
- teplé a suché léto
- středomořský vliv
- kamenité a minerální půdy
- dobré proudění vzduchu
Tyto podmínky umožňují hroznům Syrah dosáhnout plné zralosti a vytvořit víno s bohatým aromatickým profilem a vyváženou strukturou.
Syrah – kořenitá odrůda s charakterem
Syrah patří mezi nejvýraznější červené odrůdy na světě. Původem z francouzského údolí Rhôny, ale v teplejších oblastech získává zcela jiný projev.
V bulharském terroiru nabízí:
- tmavé ovoce (švestky, ostružiny)
- jemné kořenité tóny (pepř)
- plnější tělo
- hladší strukturu
Na rozdíl od francouzských Syrahů bývá tento styl přístupnější a méně svíravý, což z něj dělá ideální víno i pro běžné pití.
Syrah – plné červené víno s kořenitým profilem
Bag in Box 3 l – ideální pro pravidelné pití i větší akce
Formát Bag in Box 3 litry je praktickým řešením pro ty, kteří chtějí kvalitní víno bez nutnosti neustále otevírat nové lahve.
Výhody:
- víno zůstává čerstvé i několik týdnů po otevření
- minimální kontakt se vzduchem
- jednoduché dávkování
- ideální pro oslavy, grilování nebo běžné pití
Objem 3 litry odpovídá přibližně 4 klasickým lahvím vína.
Charakter vína – plný Syrah s důrazem na rovnováhu
Barva
- sytě rubínová s fialovými odlesky
- typická pro mladé červené víno
Aroma
- černé ovoce (ostružiny, švestky)
- jemné kořenité tóny (černý pepř)
- lehký náznak kouře
Aromatika je výraznější, ale stále čistá a příjemně otevřená.
Chuť
- středně plné až plnější tělo
- jemné, dobře zakomponované třísloviny
- ovocně-kořenitý charakter
- delší, hladký závěr
Víno má dostatek struktury, ale zůstává dobře pitelné – což je u této kategorie klíčové.
Servírování a párování s jídlem
Tento Syrah se skvěle hodí k výraznějším pokrmům.
Doporučené kombinace:
- grilované hovězí maso
- jehněčí
- pikantní pokrmy
- výrazné sýry
- barbecue
Ideální teplota podávání:
14–16 °C
Vinařství Yamantievs – tradice a moderní přístup
Rodinné vinařství Yamantievs patří mezi respektované producenty v regionu Ivajlovgrad.
Typické znaky:
- vlastní vinice
- důraz na terroir
- kombinace moderních technologií a tradičních postupů
- vína s čistým odrůdovým projevem
Jejich bulharská vína jsou známá dobrou vyvážeností, autenticitou a velmi dobrým poměrem ceny a kvality.
Vinařství Yamantievs – vína z jihovýchodního Bulharska
Anonym –
Anonym –
Ideální červené víno na rodinné oslavy