Domaine Boyar Korten Merlot Jeroboam 2019

Popis

Domaine Boyar Korten Merlot: Bulharské víno s francouzským šarmem

Odrůda Merlot z oblasti Trácké nížiny

Víno Domaine Boyar Korten Merlot pochází z vinařské oblasti Trácké nížiny, konkrétně ze sklepa Korten, který patří vinařství Domaine Boyar. Toto víno zrálo 10 měsíců ve vybraných sudech z francouzského dubu, čímž získalo svou jedinečnou charakteristiku.

S krasnou granátovou barvou s teplými odlesky láká Korten Merlot k ochutnání. Jeho aroma je plné dominantních tónů lesních červených plodů, svěžích třešní, jemného sladkého koření a elegantní barikové zralosti. Chuť tohoto vína je hluboká, měkká a harmonická s krásnou ovocnou zralostí a dlouhou dochutí.

Korten Merlot je ideální volbou k různým pokrmům, od veganských specialit a bulharských kulinářských lahůdek po těstoviny, pizzu, grilovaná jídla a zrající sýry. Toto víno zajišťuje nezapomenutelný zážitek a doplní každou příležitost chutí a elegancí.

Možná se ptáte, proč jsou tak velké láhve, když je to nepraktické. Mezi vinařskými odborníky panuje shoda v tom, že když víno zraje a dozrává v lahvi o větším objemu než je klasických 750 ml. Je kvalitatyvně lepší než v klasické velikosti.

Jeroboam?
Jak je známo, bulharský vinařský zákon, který je od roku 1970, velice podobný s francouzským vinařským zákonem.
Z toho důvodu je také mnoho vinařského názvosloví převzato z Francie.

Jedním z nejznámějších termínů je “Magnum”, který označuje láhev o objemu 1,5 litru.
Dalším používaným termínem je “Jeroboam” pro láhev o objemu 5 litrů.
Existují i další pojmenování pro velké láhve, jako je “Nabuchadnezzar” pro láhev o objemu 15 litrů, nebo největší “Melchizedek” pro láhev o objemu 30 litrů.
Tyto největší láhve jsou vytvářeny na zakázku pro velmi specifické příležitosti, jako jsou slavnostní události nebo státní svátky.