Přidali jsme do našeho výběru sklepů zbrusu nové Bulharské rodinné vinařství Roxs Winery, které úzce spolupracuje se sklepem Castra Rubra.
Roxs Winery je sice malým, ale hlavně novým sklepem na Bulharské vinařské scéně, ale poslední 2 roky se dere na výsluní hlavně se svým Marcelanem, který je opravdu povedený. A také získal vysoká ocenění na soutěží DiVino 2019, 2020 v Bulharsku.
Sklep se nachází nedaleko města Stara Zagora ve vesničce Vinarovo (doslovný překlad ´´Vínovice´´ to mluví za vše 😀 ). Tato oblast ze řadí do vinařské oblasti Trácké nížiny. Sklep disponuje maloobjemovými nerez nádobami na vinifikaci od 500 do 1000l a sudy z Francie značky Berthomieu na stárnutí vína.
Kromě jejich nejvyšší série Dandelion, kde je zmiňovaný Marcelan, můžete najít i bílé víno Dandelion Sauvignon Blanc. Přidali jsme i nižší sérii pro seznámené se sklepem s názvem ´´ Pero´´ cuveé Merlotu a Mavrudu, což je typické cuveé pro Bulharsko. Stejné víno najdete také v praktickém balení Bag in box spolu s vínem Pero Sauvignon Blanc pouze v Bag in Box balení.
Na samotné produkty se můžete prokliknout níže.:
Dandelion Marcelan
Dandelion Sauvignon Blanc
Pero Merlot x Mavrud
Pero Merlot x Mavrud Bag in Box
Pero Sauvignon Blanc Bag in Box