Yamantievs Kaba Gayda Cabernet Sauvignon x Merlot x Rubin 2024

Yamantievs Kaba Gayda Cabernet Sauvignon x Merlot x Rubin – harmonie tří odrůd

Víno Kaba Gayda Cabernet Sauvignon x Merlot x Rubin představuje dokonalou souhru tří silných a charakteristických odrůd,
které se v rukou vinařů z Yamantievs proměňují v elegantní a komplexní víno typu cuvée.

Odrůdy vína – síla, měkkost a bulharská originalita

• Cabernet Sauvignon dodává vínu strukturu, hloubku a tóny černého rybízu a čokolády.

• Merlot přináší jemnost, hebkost a kulaté třísloviny s nádechem švestek a vanilky.

• Rubin, unikátní bulharská odrůda vzniklá křížením Nebbiola a Syrahu, dodává vínu sytou barvu, šťavnatost a kořeněný charakter.

Tato trojice vytváří víno s rubínovou barvou, vůní zralých červených plodů, borůvek a malin, které přechází do jemných pepřových tónů v chuti.
Na patře je víno kulaté, sametové a dlouho doznívá v harmonickém závěru.

Doporučené párování s jídlem

Kaba Gayda Cabernet Sauvignon x Merlot x Rubin je ideální volbou k pasta pokrmům, lehce kořeněným masům, uzeninám, paštikám a sýrům se střední intenzitou.
Skvěle vynikne i při rodinném stolování nebo večerním posezení s přáteli.

O vinařství Yamantievs

Vinařství Yamantievs je rodinné vinařství z jihovýchodního Bulharska, které sídlí ve městě Svilengrad, v blízkosti hranic s Řeckem a Tureckem.
Díky středomořskému klimatu s více než 300 slunečnými dny v roce a půdám bohatým na minerály zde vznikají vína s nezaměnitelným charakterem.
Vinařství se zaměřuje na ekologické pěstování a kombinuje moderní technologie s respektem k tradičním postupům.
Produkuje jak mezinárodní odrůdy (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah), tak i typické bulharské odrůdy jako Mavrud nebo Rubin.

Shrnutí a doporučení

Toto víno je důkazem, že i moderní bulharská vína mohou být elegantní, přístupná a výjimečně harmonická.
Ideální pro milovníky jemných, ovocně-kořenitých vín s plným tělem a osobitým charakterem.