BBP Ljutenica hrubě mletá 310g

Popis

🧄 Tradiční bulharská pomazánka Lutenica (Ljutenica) – chuť Balkánu ve sklenici

Objevte autentickou chuť Bulharska s tradiční zeleninovou pomazánkou lutenica (často hledaná i jako ljutenica, lutěnica nebo ljutěnica).
Tato ikonická balkánská specialita se vyrábí z pečených červených paprik, zralých rajčat, lilku, mrkve a česneku – ochucená pouze přírodními ingrediencemi a kořením.

Její lehce pikantní, sladko-kyselá chuť si vás získá při každém soustu – ať už ji namažete na čerstvý chléb, podáváte k masu nebo ji vychutnáte jen tak lžičkou.

Zajímavosti o lutenice

• ✅ Národní poklad Bulharska – Lutenica patří mezi nejtypičtější pokrmy bulharské domácnosti. Každý region (a často i každá rodina) má svůj vlastní recept.

• 🌶️ Původ názvu – Slovo „ljutenica“ pochází ze slovanského „ljut“ = „ostrý/pálivý“. Tradiční verze bývá lehce pálivá, ale existují i jemné varianty.

• 🍆 Sezónní příprava – V Bulharsku se často připravuje koncem léta, kdy je dostatek zralé zeleniny. Ve venkovských oblastech je běžné vařit lutenicu ve velkých kotlích na dvorku.

• 🧺 Součást zimní zásoby – Podobně jako české zavařování, i bulharské rodiny plní sklenice lutenice do zásoby na celou zimu.

Proč si vybrat právě naši lutenicu?

– 100% přírodní složení – bez konzervantů, umělých látek a glutenu

– Ručně vyráběná v Bulharsku podle tradičních receptur

–  Veganská a bezlepková

–  Skvělá jako pomazánka, dip i příloha

💡 Jak lutenicu použít?

• Na čerstvý chléb s bílým sýrem (tradiční bulharský způsob)

• Jako příloha ke grilovanému masu, zelenině nebo klobásám

• Do wrapů, sendvičů, burgerů

• Jako dip ke krekrom nebo pečeným bramborám

🧾 Složení:

Pečené červené paprika kapie 85%
rajčata, lilek, mrkev, česnek, cibule, slunečnicový olej, cukr, jódová sůl, pepř, římský kmín.

Nutriční hodnota na 100g produktu:
Energetická hodnota – 582kj / 139,16 kcal
Tuky – 8,26g – z toho nasycené mastné kyseliny 7,69g
Sacharidy – 14,43g – z toho cukry 7,68g
Bílkoviny – 1,79g
Sůl – 1g

Upozornění:
Skladujte na suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření při pokojové teplotě.
Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 72 hodin.

Datum spotřeby je uveden na obalu.