Chateau Burgozone
Zobrazen 10. – 16. z 16 výsledků
-
Chateau Burgozone Cabernet Franc 2020
229 KčObjednat vínoCabernet Franc z vinařství Burgozone pochází z méně známé odrůdy Cabernet, která je běžná na Loiře a v Bordeaux.
Analýza DNA prokázala, že Cabernet Franc pochází z baskické oblasti a je rodičem odrůd Cabernet Sauvignon (spolu se Sauvignon Blanc), Merlot a Carmenère.
Cabernet Franc je autentický a divoký jako neopracovaný diamant a skrývá v sobě rozmanité chutě a jemné třísloviny pro znalce komplexních vín. Červené ovoce, pepř, koření, zemití tóny a kůže. Víno se hodí k vegetariánským ale i k pokrmům na grillu. Mírně vychlazené si zachovává své aroma a dodává mu svěžest a eleganci. -
Chateau Burgozone Pinot Noir 2020
229 KčObjednat vínoPinot Noir ze Chateau Burgozone je suché červené víno, jedné z nejstarších a nejcennějších odrůd, která byla popularizována v Burgundsku a našlo vhodné podnebí v severním Bulharsku podél řeky Dunaj. Víno je vyrobeno z ručně sebraných hroznů se sníženým výnosem a je výsledkem míchání různých klonů této odrůdy, což přispívá k jeho složitosti a hloubce. S jemnou vůní červeného, černého ovoce a koření lze toto elegantní víno kombinovat s tučnými rybami, drůbežím masem a vegetariánskými pokrmy. Může se podávat mírně podchlazené, aniž by se změnila jeho chuť.
-
Chateau Burgozone Marselan 2020
229 KčObjednat vínoMarselan ze Chateau Burgozone je skutečným objevem pro znalce vína. Marselan je křížencem mezi Cabernetem Sauvignon (třísloviny) a Grenache (ovocitost), tato odrůda byla vytvořena v roce 1961 ve Francii. Burgozone bylo prvním vinařstvím, které začalo pěstovat a registrovat jej v severním Bulharsku kvůli jeho zajímavým kvalitám. Ručně sbíraný Marselan dodává vůni třešní, černého ovoce a jemných tříslovin. Víno je komplexní a velmi dobře se kombinuje s grilovaným masem, vegetariánskými pokrmy, sýry a čokoládovými dezerty. Může se podávat v létě mírně podchlazené.
-
Chateau Burgozone Esperanto 2020
229 KčObjednat vínoEsperanto ze Chateau Burgozone. Tato atraktivní směs s sebou přináší historii, profesionalitu a nejlepší hrozny z Burgozone. Název je odvozen od ostrova Esperanto na Dunaji, který leží naproti sklepu Burgozone. Tato směs odráží jazyk esperanta jako ambiciózní mezinárodní konstrukci mezinárodních odrůd a symbolickou původní odrůdu pro severní Bulharsko – Gamzu. Ve směsi je páteří vína Cabernet Sauvignon, Gamza dává černé ovoce a koření a Syrah dodává pepřovou notu. Víno si již získalo srdce vinařských profesionálů, kteří jej poctili dvěma zlatými medailemi z nejprestižnějších mezinárodních vinařských soutěží – Concourse Mondial v Bruselu a Feminalise v Paříži. Elegantní a jemné Esperanto se vyznačuje vůní černého ovoce, koření a bílého pepře. Ideální je ke grilovanému masu, kachně a také doplní vaše sofistikovaná vegetariánská jídla.
-
Sleva
Chateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel 2019
299 KčObjednat vínoChardonnay Barrel ze Chateau Burgozone je výsledkem experimentování s Chardonnay a reakce na hledání nového stylu bílého vína. Odrůda Chardonnay je světově proslulá z oblasti Burgundska, která se vyznačuje dobrými dubovými tóny pokud ležela v sudu. Aby se vinařství neodchýlilo od jejich filozofie a zachovali maximální svěžest jak je normální u nebarikovaných vín, nechá se ručně sebraný Chardonnay pouze krátce kvasit v sudu. Z tohoto důvodu dominují ve víně svěží vůně citrusů a tropického ovoce, které jsou doplněny elegantními tóny kokosu, vanilky a karamelu. Toto elegantní a komplexní víno je ideální k předkrmům, stejně jako v kombinaci s vegetariánskými pokrmy ale i k pokrmůma z mořských plodů.
-
Sleva
Chateau Burgozone Collection Philippe 2020
399 KčObjednat vínoCollection Philippe je kombinací tří nejznámějších a nejušlechtilejších odrůd červeného vína, kde Cabernet Sauvignon dodává strukturu, Merlot – měkkost a Syrah – nádech kořenitosti. Toto víno je vyrobeno z výběru nejlepších parcel s ručně sbíranými hrozny s omezeným výnosem. Složité a elegantní víno se vyznačuje vůní černého, červeného ovoce a kořeněnými tóny. Hluboká a dlouhá dochuť pochází ze stárnutí dubu a stárnutí v láhvi. K vínu se hodit jehněčí, biftek, grilované vepřové maso a vegetariánská jídla. Tato Limitovaná edice je o objemu 2713 láhví.
-
Chateau Burgozone EVA Cuvée Rouge 2020
690 KčObjednat vínoKolekce vín butikového vinařství Chateau Burgozone vždy připomíná významné události vinařské rodiny. V roce 2020 tak cuvée EVA oslavila příchod nového člena do rodiny. Její příznivci čekali dva roky na zrání červeného cuvée EVA, která je již na trhu. Vzácná směs Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah a Gamza potvrzuje filozofii, že dobré víno je umění. Hrozny jsou vybírány z nejlepších ručně sbíraných parcel s omezenou úrodou a v selekci 2574 lahví. Tato směs, které dominuje vůně čerstvého a sušeného červeného a černého ovoce, doplněná tóny vanilky s lehkou minerální dochutí, je vhodná k červenému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům.
Víno má velmi dobrý potenciál ke stárnutí 10+ let.
