Chateau Burgozone
Chateau Burgozone nabízí jiný pohled na bulharské víno – svěží, lehký a přirozeně pitelný styl inspirovaný Dunajskou nížinou. Vinice nad řekou Dunaj těží z chladnějších nocí, proudění vzduchu a vápenitých půd, které vínům dodávají živou kyselinu, čisté aroma a nižší alkohol.
Vinařství je výjimečné zejména v bílých odrůdách Viognier a Chardonnay a v aromatické bulharské odrůdě Tamyanka, které zde získávají elegantní, suchý a velmi čitelný projev. Z červených vín vyniká typicky severobulharská Gamza, doplněná o Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah v moderním, nepřetíženém stylu.
Styl Chateau Burgozone nestaví na těžkém sudu ani síle, ale na rovnováze, svěžesti a gastronomické použitelnosti. Vína se skvěle pijí samotná i k jídlu a neunavují ani při delším večeru.
Chateau Burgozone představuje moderní, evropsky čitelné bulharské víno se svěžím charakterem a vysokou pitelností.
Níže najdete kompletní nabídku vín Chateau Burgozone
Zobrazeno 10. – 12. z 12 výsledků
-
Chateau Burgozone Collection Philippe 2022
439,00 KčDo košíkuChateau Burgozone Collection Philippe je suché červené bulharské cuvée z vlastních vinic u Dunaje, vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah.
Ve vůni a chuti nabízí ostružiny, černé švestky, černé třešně, maliny, koření, vanilku, hřebíček a jemné zemité tóny.
Taniny jsou hedvábné, závěr dlouhý a dub působí kultivovaně.Díky 12-15 měsícům zrání ve francouzských dubových sudech se hodí k pečenému a grilovanému masu, jehněčímu, houbám, masovým těstovinám i vyzrálým sýrům.
Vhodné pro milovníky vážnějších červených cuvée, kteří chtějí strukturu a hloubku bez těžkého a přehnaně robustního stylu.
Podávací teplota: 16-18 °C -
Chateau Burgozone Thomas Gamza 2024
449,00 KčDo košíkuChateau Burgozone Thomas Gamza je suché červené bulharské víno ze 100% odrůdy Gamza, z jediné vybrané vinice v Dunajské nížině.
Ve vůni a chuti nabízí červený rybíz, třešně, brusinky, granátové jablko, sušené lesní listí, koření, tabák a jemnou čokoládu; taniny jsou jemné, závěr dlouhý, suchý a minerální.Hodí se tomu, kdo má rád elegantní červená vína ve stylu Pinot Noir a chce poznat autentickou severobulharskou odrůdu s jemností, svěžestí a terroirovým charakterem.
Výborně funguje ke kachně, drůbeži, pečené zelenině, tučnějším rybám, jemně vyzrálým sýrům i italské nebo bulharské kuchyni.Podávejte při 14-16 °C, v létě lze lehce zchladit.
-
Chateau Burgozone EVA Cuvée Rouge 2024
690,00 KčDo košíkuChateau Burgozone EVA Cuvée Rouge je prémiové suché červené bulharské víno z vlastních vinic u Dunaje, vzniklé z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Gamza a vzácné odrůdy Egiodola.
Ve vůni a chuti nabízí čerstvé i lehce sušené tmavé ovoce, černý rybíz, třešně, koření, bílý pepř, jemný kouř, vanilku a minerální závěr; taniny jsou kultivované a víno má dlouhou, seriózní stavbu.
Zraje 12-15 měsíců ve francouzských dubových sudech a při správném skladování má potenciál zrání přibližně 10-15 let.Hodí se pro milovníky prémiových bordeauxských cuvée a strukturovaných červených vín, kteří ocení hloubku, delší zrání
a víno k výraznější gastronomii: červenému masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům.Podávací teplota: 17-18 °C
