Yamantievs Villa Armira Merlot Reserve – elegance z jihovýchodního Bulharska
Bulharské vinařství Yamantievs se nachází v srdci jihovýchodního Bulharska, nedaleko hranic s Řeckem a Tureckem.
Jedná se o rodinné vinařství, které navazuje na tisíciletou tradici výroby vína v této oblasti.
Řada Villa Armira je poctou antické římské vile, která stála v nedalekém městě Ivajlovgrad a byla symbolem bohatství a kultury regionu.
Merlot – odrůda s jemností a hloubkou
Víno je vyrobeno z odrůdy Merlot, která je jednou z nejpopulárnějších červených odrůd světa.
V Bulharsku nachází ideální podmínky, teplé podnebí, kamenité půdy a dostatek slunce.
Díky tomu vzniká červené víno s bohatou vůní, jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.
Degustační poznámky
-
Barva: sytě granátově červená
-
Vůně: černé třešně, ostružiny, vanilka, cedrové dřevo
-
Chuť: ovocná s tóny borůvek, rybízu, skořice a jemným minerálním koncem
-
Archivace: vhodné k archivaci 5–7 let
Párování s jídlem
Toto bulharské červené víno se výborně hodí k:
-
červenému masu na grilu,
-
těstovinám s rajčatovou omáčkou,
-
středně vyzrálým sýrům,
-
vegetariánským pokrmům s kořenovou zeleninou.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.