Terra Tangra Black Label Mavrud 2021

Terra Tangra Black Label Mavrud – prémiové bulharské červené víno

Víno Terra Tangra Black Label Mavrud nabízí intenzivní rubínovou barvu,
komplexní vůni čokolády, džemu, pepře a vinného listu a chuť s pikantními tóny vanilky a koření.
Díky zrání 12 měsíců v dubových sudech získává eleganci, hloubku a dlouhotrvající závěr.

Odrůda Mavrud – starobylá legenda Balkánu

Mavrud je jednou z nejstarších bulharských odrůd, spojovaná už s dobou antiky.
Podle legendy pil thrácký bojovník Mavrud víno z této révy, aby získal odvahu a sílu.
Odrůda je symbolem bulharské vinařské tradice a národní hrdosti.

Charakteristika a chuť

Víno se vyznačuje rubínovou barvou a atraktivní vůní čokolády, zralého ovoce a jemného koření.
V chuti je plné, pikantní a elegantní, s dlouhým, komplexním závěrem.

Sklizeň a zrání

Hrozny Mavrudu se sklízí až koncem října, aby dosáhly maximální zralosti.
Vinařství Terra Tangra omezuje výnosy, aby získalo bohaté a extraktivní víno.
Zrání 12 měsíců ve francouzských dubových sudech dodává vínu harmonii a noblesu.

Párování s jídlem

Mavrud Black Label se hodí k pečeným masům, zrajícím sýrům a uzeninám.
Díky své plnosti ladí i s těstovinami s rajčatovou omáčkou.

Podávejte při teplotě 18–20 °C.

Vinařství Terra Tangra

Terra Tangra je moderní bulharské vinařství, které spojuje inovaci s respektem k terroiru.
Řada Black Label přináší jednoodrůdová prémiová vína s typickým charakterem půdy a klimatu jižního Bulharska.