Orbelus Getika 2021

Popis

Orbelus Getika – prémiové bulharské bio víno inspirované thráckou historií

Orbelus Getika je jedinečným červeným vínem vinařství Orbelus, které spojuje historii thrácké kultury, čistotu přírody a moderní ekologické vinařství.
Název „Getika“ odkazuje na thrácký kmen Getů, který považoval víno za posvátný nápoj.
Každá láhev tak představuje spojení starověkého dědictví a moderního vinařského umění.

Původ, vinice a terroir

Víno pochází z vinic ležících na slunných svazích údolí řeky Strumy, které patří k nejteplejším oblastem jižního Bulharska.
Zde se rodí hrozny s výjimečnou zralostí, aromatikou a strukturou.

• Odrůdy: Syrah, Rubin, Melnik

• Půda: kamenito-jílovitá, bohatá na minerály

• Sklizeň: ruční sběr s redukovaným výnosem

• Zrání: 6 měsíců ve francouzských barikových sudech

Tento terroir dodává vínu sílu, eleganci a jedinečný charakter.

Odrůdy, které tvoří víno Orbelus Getika

• Syrah – přináší intenzivní barvu, tmavé ovoce a kořenité tóny.

• Rubin – unikátní bulharská odrůda (Nebbiolo × Syrah), známá svou jemnou tříslovinou a vyvážeností.

• Melnik – původní bulharská odrůda, která vínu dodává svěžest, zemitost a hlubokou vůni.

Společně tvoří komplexní cuvée s osobitým charakterem a dlouhým potenciálem zrání.

Barva, vůně a chuť

• Barva: hluboká rubínová s fialovým odstínem

• Vůně: červené a černé ovoce – třešně, švestky, ostružiny, doplněné o tóny vanilky, kakaa a tabáku

• Chuť: plná, bohatá, s jemnými tříslovinami a dlouhým sametovým závěrem

• Styl: suché červené bio víno

Doporučené párování s jídlem

Orbelus Getika se ideálně hodí k:

• grilovanému masu a steakům,

• jehněčímu a zvěřině,

• zrajícím sýrům (Gouda, Pecorino, Gruyère),

• pokrmům s bohatou omáčkou nebo kořením.

Podávejte při teplotě 17–18 °C.

O vinařství Orbelus – spojení přírody a thrácké tradice

Orbelus Winery je první bio certifikované vinařství v Bulharsku, známé svou architekturou ve tvaru sudu.
Nachází se v regionu Thrácké nížiny a vyrábí vína, která odrážejí autentický terroir údolí řeky Strumy.
Filozofie Orbelusu spočívá v respektu k půdě, ruční práci a přírodní rovnováze.
Každá láhev Orbelus Getika je tak spojením thráckého dědictví, přírody a moderní elegance.

Shrnutí

Orbelus Getika je výrazné, elegantní a historicky inspirované červené víno, které spojuje bulharskou tradici, terroir a ekologickou výrobu.
Je ideální volbou pro milovníky silných, vyvážených vín s charakterem a příběhem.