Orbelus Getika 2021

Popis

Prémiové bulharské červené víno

Historie a význam názvu Orbelus Getika

Orbelus odkazuje na starověké jméno pohoří Pirin – „sněhem pokrytý“.
Symbolizuje propojení vinařství s přírodou a unikátním terroirem jižního Bulharska.
Slovo Getika připomíná thrácký kmen Getů, kteří v oblasti jižního Bulharska oslavovali víno jako posvátný nápoj.
Každá láhev Orbelus Getika spojuje historickou tradici s moderními bio vinařskými postupy.

Původ a vinice

Víno je vyrobeno z kombinace světových i lokálních odrůd: Syrah, Rubin a vzácná odrůda Melnik, která roste výhradně v údolí řeky Strumy.
Vinice se nachází na slunných svazích, kde hrozny dosahují maximální zralosti a intenzivního aromatického profilu.

Charakter vína

Orbelus Getika má hlubokou rubínovou barvu a komplexní aroma červeného a černého ovoce – švestek, třešní a jemných kořeněných tónů.
Díky šestiměsíčnímu zrání ve francouzských barikových sudech se přidávají náznaky vanilky, kakaa a tabáku.
Chuť je plná, bohatá a vyvážená, s jemnými tříslovinami a dlouhým sametovým závěrem.

Zajímavosti o odrůdách

• Syrah dodává vínu tmavou barvu, intenzivní ovocnou chuť a kořeněné aroma.

• Rubin je moderní bulharská odrůda vyšlechtěná v roce 1944 selekcí odrůd Nebbiolo x Syrah, známá svou jemnou tříslovinou a svěžestí, která doplňuje strukturu cuvée.

• Melnik je vzácná bulharská odrůda s intenzivní aromatikou, která zachovává svěžest i v horkých oblastech.

Doporučené párování s jídlem

Orbelus Getika je ideální k grilovanému masu, jehněčímu, zvěřině, vyzrálým sýrům a pokrmům s bohatými omáčkami. Díky své struktuře je vhodné i pro další zrání v lahvi.

Proč zvolit Orbelus Getika

Pokud hledáte výjimečné bulharské červené víno, které spojuje historii, terroir údolí řeky Strumy a moderní bio vinařské postupy,
Orbelus Getika je perfektní volbou pro vaši vinotéku i slavnostní příležitosti.