Tradiční bulharská pochoutka
Co je ljutenica a čím je ta od BBP výjimečná?
Objevte pravou chuť Bulharska s domácí ljutenicí od značky BBP Bulgaria.
Tato rustikálně hrubě mletá zeleninová pomazánka vychází z tradiční receptury a obsahuje až 60 % pečených paprik, doplněných o lilek a rajčatový protlak.
Díky šetrnému zpracování bez chemie si uchovává přírodní chuť a vůni.
Proč si ji zamilujete?
- Vyrobená bez konzervantů a umělých barviv
- Hrubá struktura zvýrazňuje autentickou chuť zeleniny
- Vhodná i pro vegetariány
- Skvělá ke grilovanému masu, sýrům nebo pečivu
- Vyrobeno z lokálních surovin přímo v Bulharsku
Jak ljutenici využít v kuchyni?
Tato hrubě mletá ljutenica od BBP je výborná jako:
- Pomazánka na čerstvý chléb
- Příloha k masu nebo zelenině
- Dip k chipsům, krekrům nebo pečeným bramborám
- Dochucení těstovin nebo přírodního tofu
- Ozdoba sýrových talířů
Co ji odlišuje od ostatních?
Na rozdíl od jemnějších variant, tato hrubě mletá ljutenica zachovává jednotlivé kousky paprik a zeleniny, což jí dodává bohatší strukturu a plnější chuť.
Obsahuje římský kmín, který jí dodává lehce orientální nádech.
Zajímavosti o ljutenici
- Název pochází ze slova „ljut“, tedy „pálivý“ – ale tato varianta je jemnější.
- Každý region na Balkáně má vlastní recept.
- V minulosti se vařila ve velkých kotlích na dvorech a byla součástí rodinných rituálů.
O výrobci BBP Bulgaria
BBP Bulgaria (Bulgarian Best Products) je renomovaný výrobce tradičních bulharských potravin.
Zakládá si na ruční výrobě, přírodním složení a zachování původních receptur.
Vše vyrábí z lokálních surovin a bez zbytečné chemie, aby zákazníkům přinesl skutečný kousek Bulharska až domů.
Složení:
Pečené červené paprika kapie 60%, pečený loupaný lilek 5%, rajčatový protlak 30%,
česnek, cibule, slunečnicový olej, cukr, jódová sůl, pepř, římský kmín.
Nutriční hodnota na 100g produktu:
Energetická hodnota – 365,80kj / 87,43 kcal
Tuky – 5,31g – z toho nasycené mastné kyseliny 4,99g
Sacharidy – 8,94g – z toho cukry 4,98g
Bílkoviny – 0,97g
Sůl – 1g
Upozornění:
Skladujte na suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření při pokojové teplotě.
Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 72 hodin.
Datum spotřeby je uveden na obalu.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.