Ideální volba, pokud chcete červené víno, které není těžké ani trpké, ale příjemně jemné a dobře pitelné.
Yamantievs Merlot Bag in Box 3 l je harmonické bulharské víno s ovocným profilem a měkkou strukturou, vhodné pro každodenní pití.
Yamantievs Merlot Bag in Box 3 l – vyvážené bulharské víno pro každý den
Yamantievs Merlot Bag in Box 3 l představuje moderní styl bulharského vína, který staví na přístupnosti, jemnosti a ovocném charakteru. Nejde o robustní a náročné víno, ale o dobře vyvážený Merlot, který se snadno pije a funguje v běžném životě.
Víno pochází z jihovýchodního Bulharska, oblasti s dlouhou vinařskou tradicí a ideálními podmínkami pro červené odrůdy. Právě zde vznikají vína z Bulharska, která jsou plná, ale zároveň příjemně zakulacená.
Merlot – jemnost, která funguje
Merlot patří mezi nejrozšířenější červené odrůdy na světě a je oblíbený především díky své přístupnosti.
Typické vlastnosti:
- jemnější třísloviny než Cabernet Sauvignon
- ovocný charakter
- hladší a kulatější chuť
V bulharském terroiru získává:
- zralejší ovocnost
- šťavnatější projev
- měkčí strukturu
To znamená, že víno je ideální i pro ty, kteří běžně červená vína nepijí.
Merlot – jemné červené víno s ovocným charakterem
Jihovýchodní Bulharsko – ideální podmínky pro červená vína
Vinice vinařství Yamantievs leží v oblasti Ivajlovgrad, poblíž řeckých a tureckých hranic.
Typické podmínky:
- dlouhé, teplé léto
- dostatek slunečního svitu
- minerální a kamenité půdy
- dobré proudění vzduchu
Tyto faktory pomáhají hroznům dozrát do plnosti a zároveň si zachovat rovnováhu.
Výsledkem je bulharské víno, které je plné, ale nepůsobí těžce.
Bag in Box 3 l – praktická varianta pro pravidelné pití
Formát Bag in Box je ideální pro každodenní konzumaci.
Výhody:
- víno vydrží čerstvé i několik týdnů po otevření
- minimalizace oxidace
- snadné dávkování
- výhodnější cena
Objem 3 litry odpovídá přibližně 4 klasickým lahvím vína.
Praktická volba pro domácnosti i menší oslavy.
Charakter vína – ovocný a jemný Merlot
Barva
- sytě granátově červená
- výrazná a plná
Aroma
Ve vůni se objevují:
- černé třešně
- ostružiny
- jemné ovocné tóny
Aromatika je čistá a příjemně otevřená.
Chuť
Na patře je víno:
- středně plné
- ovocné
- hladké
Chuťový profil:
- borůvky
- rybíz
- jemný nádech skořice
- lehký minerální závěr
Třísloviny jsou měkké a nepůsobí rušivě.
Přesně ten typ vína, který se dobře pije i bez dlouhého přemýšlení.
Servírování a párování s jídlem
Tento Merlot je velmi univerzální.
Doporučené kombinace:
- grilované červené maso
- těstoviny s rajčatovou omáčkou
- středně vyzrálé sýry
- zeleninové pokrmy s kořenovou zeleninou
Ideální teplota podávání: 16–18 °C
Dekantace není nutná, stačí víno nechat krátce nadechnout.
O vinařství Yamantievs
Rodinné vinařství Yamantievs navazuje na tisíciletou tradici vinařství v regionu. Kombinuje moderní přístup s respektem k přírodě a terroiru.
Typické znaky jejich vín:
- čistý odrůdový projev
- vyváženost
- dobrá pitelnost
- výborný poměr ceny a kvalityVinařství Yamantievs – bulharská vína z Ivajlovgradu
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.