Dimyat
Dimyat je tradiční bulharské bílé víno a jedna z nejstarších původních odrůd pěstovaných v Bulharsku. Nejlépe se jí daří v severním Bulharsku a v oblastech ovlivněných Černým mořem, kde vytváří lehká, svěží a přirozeně pitelná vína s jemným aromatickým projevem.
Typická je světle žlutá barva, vůně bílých květů, zeleného jablka a citrusů, s čistým a osvěžujícím chuťovým profilem. V chuti je Dimyat jemný, suchý a lehký, s příjemnou kyselinou a velmi dobrou pitelností, díky čemuž patří mezi ideální vína pro teplejší období.
Víno z odrůdy Dimyat se skvěle hodí k salátům, rybám, mořským plodům a lehkým letním pokrmům.
Níže najdete výběr vín, která tuto původní bulharskou odrůdu představují v její nejčistší a nejpřirozenější podobě.
Zobrazeny 3 výsledky
-
Yamantievs Kaba Gayda Chardonnay x Muscat x Dimyat 2024
139,00 KčDo košíkuYamantievs Kaba Gayda Chardonnay x Muscat x Dimyat je svěží bílé bulharské víno se slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky.
Vůně je citrusová s tóny broskví, žlutého melounu a jemných květin.
V chuti harmonické, vyvážené a elegantní.
Hodí se k lehkým jídlům, rybám, drůbeži, salátům i vegetariánské kuchyni.Podávejte vychlazené na 10–12 °C.
-
Zagreus Winery Mavrud x Dimyat 2024
159,00 KčVyprodánoZagreus Winery Mavrud x Dimyat je neobvyklé bílé bulharské víno vytvořené z 50 % Mavrudu a 50 % Dimyatu.
Nabízí svěží chuť s tóny jablek, kdoulí a citrusů, jemnou minerální stopou a harmonickým závěrem.
Skvěle se hodí k salátům, mořským plodům, jemně kořeněným pokrmům nebo k ovocným dezertům.*Víno je typu klaret blanc:
Z červené odrůdy Mavrud se udělá víno bílé, kdy se odstraní hned ze začátku slupka hroznu a nijak nezasahuje dalé do procesu.
Odrůda Dimyat je stara bulharská bílá odrůda. -
Zagreus Winery Bag in Box Mavrud x Dimyat 2024 3l
320,00 KčVyprodánoZagreus Winery Mavrud x Dimyat Bag in Box 3 l je originální bulharské víno,
které spojuje tradiční odrůdy Mavrud a Dimyat ve svěžím bílém stylu.Barva je světle zlatavá se zelenkavými odlesky.
Aroma je květinové a ovocné s tóny jablek, citrusů a jemnou mineralitou.
Chuť je svěží, harmonická a lehká s příjemným ovocným závěrem.Ideální k rybám, salátům, těstovinám, kuřecímu masu a jemným sýrům.
Doporučená teplota podávání:
8–10 °C
