Bessa Valley Enira Reserva 2014
439 Kč
Víno je cuvée odrůd Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot, od předchozího se liší podstatně delším ležením na barikových sudech. Víno má sytou, krásně purpurovou barvu. Prvotní aroma je vanilkové s mátovými nuancemi, které dále přechází na malinové a meruňkové aroma. Víno má harmonicky vyrovnané taniny, krásnou chuť červeného ovoce a to vše je potencováno minimálně 18 měsíčním zráním v sudu z francouzského dubu. Hodí se obecně k pokrmům z červeného masa a k zrajícím sýrům.
Skladem
Další informace
| Druh: | |
|---|---|
| Alkohol: | |
| Objem: |
Mohlo by se Vám líbit…
-
Castra Rubra Butterfly’s rock
459 KčObjednat vínoVíno má inkoustověfialovou barvu. Víno je typu cuveé Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 15%, Syrah 10%. Aroma je vrstevnaté a komplexní. Ve vůni lze cítit: kávu, uzené maso, máslo, karamel, vanilku, černý rybízový džem, borůvky, černé olivy a koření. Tělo je výkonné, ale pevné, flexibilní a elegantní s chutí čerstvého ovoce přecházejicí do dlouhého finále se sametovými taniny. Toto víno je předurčené k archivaci minimálně po dobu 5-8 let.
-
Damianitza No man´s Land ReDark
399 KčObjednat vínoVíno ReDark je cuvée, či směsí odrůd Cabernet Sauvignon, Ruen, Rubín a Merlot. Řadí se mezí takzvaně Ultra prémium vínům. K vínu řekla Karolain Gilbi (Master of wine) v časopise Dekanter : „ Toto víno je ikonou co se Bulharského vína týče.“ Což je opravdu čest.
Sběr hroznů u tohoto vína probíhá ručně a víno je velice limitované kvalitou samotných hroznů, aby se docílilo co nejvyšší kvality samotného výsledku. Když se vezmete že českou specialitou jsou různé výběry z hroznů. Tak si představte, jak to může dopadnout na jihu. Víno dále zraje 9 měsíců ve francouzských dubových sudech a poté se dále sortuje.*Zajímavosti:
Odrůda Rubín vznikla roku 1944 křížením odrůd Nebiolo a Syrah a roku 1961 se stalo samostatnou odrůdou Rubín.
Odrůda Ruen vznikla roku 1964 a to křížením místní starší odrůdy „Široká melniška réva“ a Cabernet Sauvignon. Této odrůdy je velice málo a to jen v této oblasti.
-
Zagreus Vinica Mavrud
449 KčObjednat vínoMavrud ‚Vinica‘ je symbolické víno sklepa Zagreus. Jeho specifické a nesporné vlastnosti jsou důsledkem přístupu zapůjčeného od vinařů v severní Itálii, který však není v bulharksu známý a poprvé ho uplatňuje vinařský tým tohoto sklepa. Po sklizni moštového hroznu se mavrud usuší na otevřeném a suchém místě po dobu dvou měsíců, čímž dosáhne přirozené koncentrace cukrů a kyselin. Po 18 měsících stárnutí v sudech z bulharského dubu je výsledkem extraktové víno s výraznou kořeněnou vůní a vyváženou chutí s dlouhým potenciálem stárnutí.
show blocks helper
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.