Doprodej
Zobrazen 10. – 18. z 24 výsledků
-
Sleva
Bratanov Winery Tamianka 2019
239 KčObjednat vínoOdrůdu Tamianka je velice voňavá bílé bulharské víno, co do koncentrovanosti vůně, lze přirovnat k našemu Muškátu Moravskému. Má extrémně jemný květinový nos s pelargónií. V chuti lze cítit citrusy, liči a travnaté tóny. A ačkoli vůně je pěkná a aromatická, jedná se o osvěžující bílé víno s čistým, suchým, čerstvým a svěžím pocitem v ústech.
Vinařství Bratanov si potrpí na čistotu a autentičnost svých vín. Používá pouze jemnou filtraci a u vyšších řad jejich vín, jsou vína nefiltovaná. Kvašení probíhá pouze přirozenou cestou, bez přidání kvasinek. Celý tento naturální či dobový přístup, dělá jejich vína unikátní tím, že se můžete chutí vrátit do doby antiky.
-
Sleva
Bratanov Winery Chardonnay Belloslava 2018
290 KčObjednat vínoVíno má intenzivní žluto-zelenou barvou. Koncentrovanou a harmonickou vůni tropického ovoce, ořechů, vanilky a toastu. Vyváženou a elegantní chuť charakterizovanou synchronizací sladkosti, kyselin a objemu.
Víno kvasilo 12 měsíců na přírodních kalech a poté zrálo ve 400l dubových sudech Bulharského původu.
Bylo vyrobeno v limitované sérii: 5128 láhví
Potencionál stárnutí v láhvi: 2020 -2026Vinařství Bratanov si potrpí na čistotu a autentičnost svých vín. Používá pouze jemnou filtraci a u vyšších řad jejich vín, jsou vína nefiltovaná. Kvašení probíhá pouze přirozenou cestou, bez přidání kvasinek. Celý tento naturální či dobový přístup, dělá jejich vína unikátní tím, že se můžete chutí vrátit do doby antiky.
-
Sleva
Minkov Brothers Le Photographe Syrah 2017
190 KčObjednat vínoVíno má hlubokou, granátovou barvu s krásnými odlesky. Ve vůni obsahuje nuance čokolády, slaniny a třešňového likéru. V chuti je husté s pevnou strukturou, s výraznou šťavnatostí a příjemnými kořeněnými, lehce zrnitými taniny. Závěr je výrazný a nezapomenutelný s dlouhou a voňavou dochutí. Víno má potenciál stárnutí od 5 do 8 let.
Víno se hodí ke kuřecímu, vepřovému či králičímu masu. K paštikám a sýrům s relativně nízkým obsahem tuku. Kuřecí špízy se sušenými švestkami, polotvrdé sýry Gouda, Gruyere.Ocenění:
Zlatá medaile, Monde Selection 2015
Zlatá medaile Alliance du monde 2013
Zlatá medaile, mezinárodní soutěž vín 2015
Bronzová medaile, Syrah du monde 2016;
Bronzová medaile, International Wine Challenge 2018 -
Sleva
Wine Union Nissovo Cabernet Franc x Merlot 2021
109 KčObjednat vínoVíno má intenzivní, tmavě rubínovou barvu se světle červenými odlesky. Atraktivní, kořeněná a ovocná vůně s výraznou kořeněnou nuancí, jemným dubovým tónem a vůní zralých třešní, švestek, moruší, borůvek a rozinek. Je plné a vyvážené. V chuti osvěžující po zralých bobulí, rozinek a aromatického koření.
Velmi se hodí k pečenému červenému masu hovězí, jehněčí, vepřové, kachní a drůbeží. K pokrmům krůta na brusinkách, těstoviny s pečenou zeleninou, ke kozímu sýru, camembert, feta. -
Sleva
Yamantievs Marble Land 2017
359 KčObjednat vínoVíno cuveé odrůd: Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah s neprůhlednou, inkoustově rubínově-červenou barvou. Pikantní ovocné aroma s nádechem bílého oregana, amaretto (hořko mandlový s třešňovým likérem) v tmavé čokoládě. Nádherné, ale zároveň jemné a pružné tělo s vynikajícími zralými černými plody, mokrým mechem a kořením v dlouhém, elegantním a nezapomenutelném finále. Výjimečné víno které se musí ochutnat. Zrálo 12 měsíců ve francouzských 225litrových sudech.
Víno se velice hodí k pečené zvěřině, dušeným červeným masům a sušeným klobásam. -
Sleva
Midalidare Estate Carpe Diem Red Magnum 2019
749 KčObjednat vínoOblíbené víno syté rubínové barvy v láhví 1,5l, která nabízí zcelá jiné chuťové vjemy než klasická sedmička a to tím že proces zrání v láhvi probíhá jínak ve větším objemu.
Jak napovídá název Carpe Diem s tímto vínem si opravdu užijete den. O velice zajimavou chuť a vůni se postará kupáž odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec a Syrah. Aroma je plné zralých třešní,lesních plodů, rybízu s jemným kouřovím koncem. V chuti je plné s jemnými taniny a krásnou ovocnou chutí, které přechází do velice dlouhého finále. Prostě ´´Carpe Diem´´. Vino se perfektně hodí ke grilovanému masu. Steak s brambory nebo k hovězímu guláši.Proces výroby
Sklizeň probíhá brzy ráno. Ručně sklizené hrozny se plní do ošatek o hmotnosti 10–12 kg. Po 24hodinovém ochlazení jsou hrozny pečlivě ručně tříděny. Nejprve se roztřídí celé klastry a po destemování se provede druhé třídění hroznů. Jemný výběr hroznů vstupuje do gravitačních nerezových fermentorů, jejichž tvar připomíná otevřenou dřevěnou vanu, speciálně navrženou společností Midalidare. Tam při kontrolované teplotě probíhá namáčení za studena po dobu 10–20 dnů, aby se ze slupky získalo maximum barvicí látky a ovocné chuti.
Jemné zahřátí předcházelo zavedení kvasinek a pomalá fermentace po dobu 15-25 dnů při kontrolované teplotě. Probíhá následná macerace. Poté se víno vypustí z fermentoru a přivede se ke stárnutí do 225 litrových sudů z francouzského dubu (barrique). Malolaktická fermentace probíhá za řízené teploty. Vino Carpe Diem Red, stárne po dobu 6 až 10 měsíců. Hrubá filtrace, míchání a plnění do lahví dokončí proces. -
Sleva
Bratanov Winery Syrah Elitsa Reserve 2015
419 KčObjednat vínoVíno má velice krásnou purpurovou barvu. Ve vůni lze ucítit tabák s lehkým nádechem červeného ovoce a to celé je doplněno výrazným projevem francouzského dubu. V chuti se projeví jako velice tělnaté se sametovou chutí. Má dlouhou dochuť s jemnými taniny.
Víno je selekcí z 13 sudů, zrálo po dobu 27 měsíců. A dále zrálo v láhvi po dobu 17měsícu než se dostalo na trh
Bylo vyrobeno v limitované sérii: 4670 láhví. Víno je nefiltrované.
Potencionál stárnutí v láhvi, minimálně 10let.
Vinařství Bratanov si potrpí na čistotu a autentičnost svých vín. Používá pouze jemnou filtraci a u vyšších řad jejich vín, jsou vína nefiltovaná. Kvašení probíhá pouze přirozenou cestou, bez přidání kvasinek. Celý tento naturální či dobový přístup, dělá jejich vína unikátní tím, že se můžete chutí vrátit do doby antiky.
-
Sleva
Bratanov Winery Rubin Reserve 2015
549 KčObjednat vínoOdrůda Rubin je v celku novou odrůdou, vyselektovanou v Bulharsku roku 1944 z odrůd Syrah a Nebiollo. Víno má nasycenou fialovou barvu s fialkovými odstíny. S výraznou vůní, která kombinuje koření, zralé červené bobule a elegantní francouzský dub. Má plné tělo se sametovou měkkostí a nezapomenutelnou dochuti.
Víno zrálo na přírodních kalech a zrálo po dobu 26 měsíců ve 3 různých sudech, různého původu (Bulharský, Maďarský a Francouzský dub).
A 3 roky zrálo v láhvi než přišlo na trh.
Bylo vyrobeno v limitované sérii 1912 láhví a je nefiltrované.Vinařství Bratanov si potrpí na čistotu a autentičnost svých vín. Používá pouze jemnou filtraci a u vyšších řad jejich vín, jsou vína nefiltovaná. Kvašení probíhá pouze přirozenou cestou, bez přidání kvasinek. Celý tento naturální či dobový přístup, dělá jejich vína unikátní tím, že se můžete chutí vrátit do doby antiky.
-
Sleva
Terra Tangra Red Bag in Box 2021 3l
339 KčObjednat vínoKrásné cuveé odrůd Syrah a Merlot.
Moderní a elegantní víno, má krásnou barvu s leskem a vysokou intenzitou nuancí.
Převládá chuť bobulí, pod kterou se skrývá dub, tabák a čokoláda.
Mnohovrstevnaté chutě a ovocné dojmy tohoto vína pomalu doznívají v nadčasovém závěru.
